Vysoká kvalita je pro nás standard

Od roku 2005 jsme začali vyrábět celou řadu sýrů v kvalitě BIO, a to plně v souladu s trendem návratu k přírodním a ověřeným hodnotám. Proč BIO a v čem je tato kvalita odlišná a tolik vyhledávaná? Předně proto, že celý proces výroby začíná na farmách, v našem případě v Beskydech. Tyto farmy musí být ekologické, dodržují přísná kritéria mléčné výroby pod veterinárním dohledem. Mimo to také samozřejmě dbají, aby všechna zvířata žila v souladu s tradičním pochopením role užitkových zvířat a s důrazem na jejich důstojný život. Opomenuto nezůstává ani chápání celé produkce jako souhrnu zásad, které vedou k vytvoření důstojných podmínek nejen pro zvířata, ale i pro pracovníky farmy.

Infolinka: 737 726 463 - mlékárenská výroba

Produktová nabídka

Horský sýr Gryere

Horský sýr Gryere

Zrající sýr podmazem, zrání min. 3 měsíce.
350 Kč/kg

Sainte Maure

Sainte Maure

BIO zrající sýr s bílou plísní, obalený v popelu. Vyráběno příležitostně nebo na objednávku.
230 Kč/kg

Pasecká Niva

Pasecká Niva

BIO zrající sýr s modrou plísní, podobný Nivě či Roquefortu. Vyráběno příležitostně nebo na objednávku.
230 Kč/kg

Pasecká Ricotta

Pasecká Ricotta

Měkký kvalitní BIO sýr sladké chuti, podobný tvarohu.
150 Kč/kg

Jemně zakysaná smetana

Jemně zakysaná smetana

BIO produkt. Obsah tuku 11%.
17 Kč/ks

Smetanový bílý jogurt

Smetanový bílý jogurt

BIO produkt, bez přídavku sušenéhö mléka.
10 Kč/ks

Pasecká Gouda

Pasecká Gouda

Zrající sýr, min. 2 měsíce.
230 Kč/kg

Horský zrající

Horský zrající

Zrající sýr podmazem, zrání min. 2 měsíce.
230 Kč/kg

Hormelnín

Hormelnín

BIO zrající sýr s bílou plísní, podobný Hermelínu či Cammembertu.
230 Kč/kg

Pařený sýr - uzlík, pletenec

Pařený sýr - uzlík, pletenec

Pařený sýr podobný sýru Jadel.
300 Kč/kg

Pařené sýry - nitě

Pařené sýry - nitě

Pařený sýr podobný korbačíkům.
400 Kč/kg

Pasečánek, vanilkovo-tvarohový krém

Pasečánek, vanilkovo-tvarohový krém

Vanilkovo-tvarohový krém. Zdravé mlsání pro celou rodinu.
24 Kč/150g

Podmáslí čisté a borůvkové

Podmáslí čisté a borůvkové

BIO podmáslí ze 100% smetany.
21 Kč/l

Kyška čistá a kyška s jahodovou příchutí

Kyška čistá a kyška s jahodovou příchutí

Pravá BIO valašská kýška v láhvi 1l, 0,5l a 250ml.
30 Kč/l

Plnotučný bílý jogurt

Plnotučný bílý jogurt

BIO plnotučný jogurt domácí výroby.
od 10 Kč/ks

Máslo ze 100% smetany (Nelze objednat)

Máslo ze 100% smetany (Nelze objednat)

Domácí BIO máslo s minimálním obsahem tuku 82%.
240 Kč / kg

Pasecký tvaroh

Pasecký tvaroh

Měkký kvalitní BIO tvaroh vhodný na přímou konzumaci i pečení.
28 Kč/250g

Sýr Putýr

Sýr Putýr

Bio sýr přírodní polotvrdý vhodný také na smažení.
184 Kč / kg

Dolnopasecký sýr

Dolnopasecký sýr

Vynikající přírodní měkký BIO sýr vyroben dle originální receptury.
150 Kč / kg

Řecký sýr

Řecký sýr

Mírně slaný poloměkký BIO sýr vhodný i do salátů.
173 Kč / kg

Horutův sýr uzený

Horutův sýr uzený

Polotvrdý BIO sýr s mírnou vůní po uzení.
196 Kč / kg

Rožnovský sýr kořeněný

Rožnovský sýr kořeněný

Měkký bio sýr ochucen šesti kořeními.
173 Kč / kg